 |
 หัวเรื่อง:ความสัมพันธ์ระหว่างการเปลี่ยนแปลงทางสรีระและการเกิดโรคแอนแทรคโนสของผลมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้ ผู้เขียน: ดร.สมศิริ แสงโชติ, รองศาสตราจารย์ ,  Aungsuma Chayasombat สื่อสิ่งพิมพ์:pdf Abstract Studied on the relationship of anthracnose disease incidences and physiological changes of mango fruits var. Nam Dok Mai were conducted by using inoculated and uninoculated fruits. It indicated that the disease incidences were closely related to ripening stages and sugar contents of the fruits. The highest disease incidences were obtained when mango fruits fully riped with highest sugar contents (20.24% Brix). Besides, the rate of respiration, deterioration and ethylene production in diseased fruits were accelerated faster than uninfected ones. |
|